À TABLE
Des déjeuners en montagne et des soirées à savourer.
Découvrez Andorre à travers ses tables.
SAVOUREZ ANDORRE
Découvrez la gastronomie d’Andorre, des restaurants d’hôtel et des tables d’Andorra la Vella aux déjeuners en montagne et terrasses de champagne. Confiez-nous l’occasion, vos goûts et vos besoins alimentaires : notre équipe vous suggérera des adresses et vous aidera à réserver.
DES RESTAURANTS D’HÔTEL D’EXCEPTION
Des menus dégustation créatifs aux cuisines japonaise, chinoise et italienne, découvrez les tables qui rendent un séjour en montagne encore plus mémorable.
Soldeu
Au pied des pistes de Grandvalira, Sol i Neu Club Hermitage sert une cuisine traditionnelle de montagne dans un cadre andorran chaleureux habillé de bois. Vue sur la vallée de Soldeu et salon privé en font une belle adresse pour les repas prolongés et les célébrations.
Soldeu · Sport Hotel Hermitage & Spa
Étoilé au guide Michelin, Ibaya associe créativité contemporaine et racines traditionnelles sous la direction des chefs Francis Paniego et Jordi Grau. Sa table gastronomique au Sport Hotel Hermitage & Spa se prête aux soirées d’exception. Le restaurant accueille les convives dès huit ans.
Soldeu · Sport Hotel Hermitage & Spa
Koy Hermitage propose une cuisine japonaise raffinée sous la direction du chef Hideki Matsuhisa, du Koy Shunka à Barcelone. Trois menus dégustation explorent les saveurs et techniques japonaises, accompagnés d’une sélection soignée de sakés et de vins. Le restaurant accueille les convives dès huit ans.
Arinsal · Hotel Princesa Parc Excellence
Louis XV met la cuisine de montagne de saison à l’honneur à l’Hotel Princesa Parc Excellence, à Arinsal. Dans sa salle chaleureuse, des ingrédients soigneusement choisis composent une carte allant des plats légers d’été aux saveurs réconfortantes d’hiver. Le dîner est proposé en haute saison.
Soldeu · Lodge Park Hotel & Spa
La famille Kao apporte sa tradition culinaire chinoise au Lodge Park Hotel & Spa. Dim sum, soupes traditionnelles, nouilles et riz côtoient la spécialité de la maison, le canard laqué pékinois, dans une proposition singulière issue des restaurants reconnus de la famille à Barcelone.
Soldeu · Lodge Park Hotel & Spa
Le restaurant italien du chef Andrea Tumbarello au Lodge Park Hotel & Spa célèbre les produits soigneusement choisis et les plaisirs d’une trattoria décontractée. Pâtes, pizzas croustillantes, charcuteries, fromages et vins composent une carte marquée par l’affection du chef pour la truffe.
ANDORRA LA VELLA
Deux adresses singulières où les traditions culinaires andorranes rencontrent une approche contemporaine.
Andorra la Vella
Fort de plus de cinq décennies d’histoire, Celler d’en Toni associe tradition culinaire andorrane et techniques contemporaines. Sa carte de saison propose viandes locales, poissons et riz, dans un cadre élégant avec cuisine ouverte.
Andorra la Vella
Fondé par ses parents en 1979, Can Manel présente l’interprétation par Carles Flinch de la cuisine traditionnelle de montagne andorrane. Produits locaux et de saison ancrent une carte servie près de Sant Esteve, dans le centre historique.
GRANDVALIRA & PAL ARINSAL
Faites du déjeuner en montagne un moment à part, avec des restaurants soigneusement choisis et le temps de profiter de la vue.
Grau Roig · Grandvalira
Au bord du lac de Pessons, ce refuge réputé associe cadre alpin et cuisine andorrane. Escudella, trinxat, riz de montagne et viandes grillées soigneusement choisies, dont du wagyu, sont au menu. En hiver, les dîners peuvent s’accompagner de sorties en raquettes ou en motoneige.
Soldeu · Grandvalira
Un bar à vins de montagne chaleureux autour de l’histoire de Jean Leon, avec vins du Penedès, millésimes particuliers et charcuteries de qualité. Son intérieur accueillant et sa terrasse panoramique invitent à déjeuner sans hâte, avec un accès par la télécabine de Soldeu ou à skis.
Liaison Pal–Arinsal · Pal Arinsal
À côté du téléphérique reliant Pal et Arinsal, Coll de la Botella sert une cuisine de montagne fondée sur des produits locaux et de saison. Riz, viandes et mijotés traditionnels composent la carte, tandis que fondues sur réservation et expériences gastronomiques particulières attirent les convives à la nuit tombée.
CHAMPAGNE & VUES SUR LA MONTAGNE
Une coupe de champagne, quelques délices à partager et une terrasse où prolonger l’instant.
Soldeu · Lodge Park Hotel & Spa
Face aux montagnes et aux pistes de Grandvalira, la Champagne Bollinger Terrace du Lodge Park associe champagne, cocktails créatifs, apéritifs et boissons préparées à la demande. Les cheminées extérieures réchauffent l’hiver, créant un cadre plein de charme pour l’après-ski ou un verre avant le dîner à Soldeu.
El Tarter · Grandvalira
Le champagne Veuve Clicquot rencontre l’épicerie fine dans ce cadre intime au pied des pistes. La terrasse s’ouvre sur les montagnes enneigées, tandis que l’intérieur raffiné accueille seulement 25 convives. Une fondue vigneronne imaginée par Xavier Fromager Affineur signe un moment gastronomique singulier.
Lac de Pessons, Grau Roig · Grandvalira
Au bord du lac de Pessons, cette terrasse sur la neige propose cava Freixenet et champagne face à un vaste panorama de montagne. Huîtres, apéritifs et cocktails Royal Bliss accompagnent une pause détendue sur les pistes. Rejoignez-la à skis ou en raquettes pour célébrer l’instant dans le paysage alpin.
Notre équipe vous aidera pour les réservations, les besoins alimentaires et le choix du cadre adapté à votre occasion. Ouvertures des restaurants, accès en montagne et service en terrasse varient selon la saison et la météo ; nous confirmerons les dispositions pour vos dates.
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